В наше время заказ продуктов в интернет-магазинах стал популярным и удобным способом пополнения запасов на кухне. Интернет-магазин предлагает большой выбор продуктов, начиная от фруктов и овощей, заканчивая мясом и молочной продукцией. Кроме того, в интернет-магазинах есть возможность ознакомиться с каталогом продуктов и выбрать то, что нужно именно вам.

Если вы решите купить продукты в крупных сетевых магазинах, то не стоит беспокоиться о качестве товаров. Многие из них предоставляют гарантии на качество продаваемых товаров, что позволяет покупать с уверенностью и спокойно наслаждаться покупками.

Но что делать, если хочется пополнить запасы не выходя из дома? В этом случае поможет сервис доставки продуктов из крупных гипермаркетов. Вы сможете сделать заказ и положиться на доставщика, который привезет продукты прямо к вашей двери в удобное для вас время.

Стоимость доставки продуктов может различаться в зависимости от зоны доставки и стоимости заказа. Чтобы узнать стоимость доставки, можно воспользоваться специальными калькуляторами на сайтах интернет-магазинов.

Обратите внимание на акции и специальные предложения гипермаркетов. Благодаря таким акциям вы сможете купить продукты по выгодным ценам. Но не будьте заблуждены ценами, обязательно изучите свой каталог и выбирайте продукты, которые действительно вам нужны.

Выбор продуктов — важный фактор, который влияет на наше здоровье. Поэтому, чтобы на столе была качественная и полезная еда, нужно знать, на что обращать внимание при покупке продуктов. Например, необходимо читать состав продуктов и обращать внимание на срок годности. Однако, все это стоит учитывать при покупке не только в магазинах, но и в интернет-магазинах и при заказе продуктов с доставкой.

В заключение, выбор продуктов - это ответственный процесс, который напрямую влияет на наше самочувствие и качество жизни в целом. Мы должны помнить, что мы есть то, что мы едим, как говорил Гиппократ почти 2500 лет назад.

Как выбрать продукты: от внешнего вида до маркировки

Как правильно выбрать продукты питания? Весь процесс состоит из двух этапов: органолептической оценки товара и упаковки, а также изучения маркировки.

Важным моментом является оценка внешнего вида и упаковки продукта. Для начала следует обратить внимание на внешний вид продукта и упаковки. Очевидно, что гнилые пятна, повреждения, потеки и другие дефекты свидетельствуют о том, что продукт некачественный. Лучше отказаться от таких продуктов. Кроме того, при выборе продукта стоит учесть объем содержимого, чтобы можно было сравнить цену и количество продукта на упаковке. Важно не обращать внимание на дизайн упаковки - он может быть довольно простым, но это не означает, что продукт низкого качества. Часто производители экономят на дизайне, чтобы предложить потребителю качественный товар по доступной цене.

Органолептическая оценка товара и упаковки - первый шаг к выбору качественных продуктов. Однако, не стоит сразу делать окончательные выводы, основываясь только на внешнем виде товара. Важны и другие критерии свежести, такие как запах, плотность, цвет. Например, товарный вид может быть достигнут при использовании красителей - не всегда это безопасно для здоровья.

Также важно проанализировать маркировку продукта. Какая информация должна быть указана на этикетке? Стоит обратить внимание на состав продукта, срок годности, условия хранения и другие характеристики.

Итак, при выборе продуктов стоит не только оценивать их внешний вид, но и изучать маркировку продукта. Следуя этим рекомендациям, вы можете выбрать продукты высокого качества и безопасные для здоровья.

Качественный овощ или фрукт должен быть насыщенного цвета, иметь блестящую поверхность и идеальную форму - все, как в рекламе. Но внешний вид может иногда быть обманчивым, а главное - не гарантирует свежесть продукта.

Например, огурцы, выращенные в нестабильной температуре, могут быть неидеальной формы. Но если на прилавке вы увидите кривые овощи, это может означать, что это местные овощи, достигшие пика зрелости. Если вам больше нравятся ровные красивые огурцы, доставленные из других стран, заморозьте свой выбор на них. Главное - убедитесь, что они не мягкие и не покрыты конденсатом.

Хороший помидор должен иметь равномерный и насыщенный цвет, но самым важным является его аромат. Выбирая помидоры, не забудьте понюхать их.

Яблоки, апельсины и нектарины могут быть не совсем идеальными на вид, но главное - выбрать те, которые пахнут свеже и не покрыты восковым налетом.

Перед покупкой овощей и фруктов, нужно оглядеть каждый из них и просмотреть, нет ли на них повреждений, потому что трещины указывают на наличие микробов.

Если вы хотите определить свежесть и качество хлеба, то лучше всего сделать это по нажатию. Как правило, качественный хлеб должен быть мягким и при надавливании на батон он должен проминаться до самого основания, но сразу же восстанавливать свою форму. Однако, если вы столкнулись с продукцией, изготовленной из неочищенной пшеницы, то этот совет может не сработать.

Следует помнить, что некачественный хлеб обладает темным цветом и неприятным запахом, а внешний вид его может привести вас в заблуждение. Если у вас есть сомнения в свежести купленной выпечки, то лучше отказаться от нее, ведь никакое удовольствие и польза от ее употребления не получите.

Если вы приобрели некачественный товар, то вы всегда можете обратиться в отдел претензий производителя. На упаковке продукта должны быть указаны контакты производителя. Также можно оставить жалобу на сайте Роспотребнадзора, с указанием факта нарушения Закона о правах потребителей.

Это далеко не все советы, как выбрать безопасные продукты. Правил очень много, но самое простое решение - покупать продукты в местах с жестким контролем качества. Таким образом, вы получите свежие, вкусные и полезные продукты для своего домашнего стола.

Контроль качества является ключевым вопросом для гипермаркетов O'KEY, - поделялась Людмила Этиз, директор по качеству, рассказывая о контроле качества продуктов в магазинах.

Для клиентов всегда доступен большой ассортимент произведений категории ультрафреш и фреш, которые включают в себя свежие фрукты и овощи, охлажденное мясо, рыбу и птицу, молочные продукты и свежую выпечку на выбор (свыше 40 вариантов). Большинство продуктов с коротким сроком годности включает в себя как товары известных производителей, так и местных поставщиков, которые мы получаем от фермерских хозяйств из регионов, где работает наша сеть. Кроме того, мы самостоятельно импортируем продукцию и каждый день доставляем свежие фрукты и овощи во все магазины.

Компания O'KEY использует серьезный подход к свежести и качеству продукции: контроль осуществляется на каждом этапе, начиная с производства и выращивания и заканчивая хранением и реализацией для клиентов. Контроль качества прошагово проводится на протяжении всего дня. Система включает в себя как визуальную оценку и органолептическую оценку продуктов, так и соблюдение санитарно-гигиенических требований компании.

Высокое качество и безопасность продукции, которую производит кадры из магазинов O'KEY и продукты из частных марок, подтверждаются периодическим лабораторным контролем в независимых аккредитованных лабораториях. Для контроля качества продукции и процессов компания привлекает внешних экспертов и имеет систему внутреннего обучения персонала по описанию технологических процессов и основам законодательства. Кроме того, компания имеет систему обратной связи с клиентами, которая помогает ей в постоянном улучшении качества продукции и процессов.

В случае возникновения споров, связанных с качеством и безопасностью, команда службы контроля качества O'KEY незамедлительно реагирует на каждый случай, принимая при необходимости комплексные меры, направленные на улучшение качества товаров и предупреждение нареканий в будущем. Первым делом служба проводит всестороннюю проверку выполнения производственных стандартов: аудит производства, контроль холодовой цепи в поставке товаров, лабораторный и документальный контроль, а также контроль ротации товаров и хранение в гипермаркетах. В результате этой простой, но эффективной системы, при нарушениях на любом этапе, товары могут быть изъяты и отправлены обратно поставщику, а также расторгнуты контракты с поставщиками.

Название товара может стать первым сигналом к тому, что его качество оставляет желать лучшего. Не стоит ожидать, что продукт, названный "сыр", будет состоять исключительно из молока, если на самом деле в руках у вас "сырный продукт". Важно понимать разницу между наименованием и названием, которые часто используются взаимозаменяемо, но обладают существенными отличиями. Например, йогурт - это кисломолочный продукт, произведенный с помощью определенных видов бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Если же в составе имеются иные микроорганизмы, то продукт будет назван "йогуртным продуктом".

Одним из важных показателей продукта является его дата изготовления и срок годности, который указывает, сколько времени он может быть безопасен для употребления. Обычно, срок годности напрямую связан с количеством консервантов и стабилизаторов, содержащихся в продукте.

Существует вероятность, что продукт будет недостаточно безопасен для здоровья, если заданный срок хранения превышен. Например, качественные молочные продукты, полуфабрикаты и охлажденная рыба не должны храниться слишком долго, так как это может негативно сказаться на их состоянии и качестве. При выборе продукта откладывайте те продукты, у которых есть сомнительные сроки годности, так как это может быть опасным для вашего здоровья.

Структура текста сохранена.

Состав продукта - самая важная информация, но многие не обращают на неё внимания. Если 83% россиян обращают внимание на срок годности продуктов, то лишь 51% изучают состав и содержание отдельных ингредиентов.

В списке ингредиентов основные компоненты располагаются в начале. Например, в мясных продуктах это мясо, а в молочных - молоко. Если это не так, стоит избегать такого товара.

Помимо основных, в продуктах содержатся дополнительные ингредиенты. Они необходимы, чтобы придать продукту текстуру (загустители, эмульгаторы, стабилизаторы), усилить вкус (глутамат натрия, ароматизаторы) и продлить срок годности (консерванты). К таким ингредиентам относятся трансжиры, которые могут находиться в продуктах под различными названиями, такими как гидрогенизированные жиры, кондитерский жир, кулинарный жир, маргарин, стеарин. Только их следует отнести к категории реально вредных компонентов.

Для проверки безопасности и регулирования состава продуктов существует классификация, в которой каждой пищевой добавке присваивается код в формате "E-123". Полный список можно увидеть на сайте Ассоциации пищевых добавок и ингредиентов.

Важно понимать, что состав указывается на 100 г продукта или из расчета на одну порцию, поэтому нужно обращать внимание не только на состав самого продукта, но и на его вес или количество порций в упаковке.

Дополнительными важными сведениями на упаковке являются информация о условиях хранения, пищевой ценности, рекомендации и ограничения по употреблению, рекомендации по приготовлению (если таковые имеются), наличие ГМО, наличие аллергенов, материал упаковки и информация о производителе (название, адрес).

Важно помнить, что цена не всегда отражает качество продукта. Торговые марки, созданные специально для того, чтобы люди могли покупать качественную продукцию по доступной цене, часто оказываются более выгодными, чем товары популярных брендов. Поэтому не стоит переплачивать за дорогую упаковку, когда можно приобрести качественные развесные орехи, крупы и бобовые в супермаркете. Как отмечает диетолог Елена Мотова, продукты, выпущенные под собственной торговой маркой розничных сетей, обычно дешевле товаров аналогичного качества популярных брендов.

Что стоит учитывать при выборе безопасных продуктов питания?

Попрощавшись с общими рекомендациями, переходим к конкретным рассказам о том, как правильно выбирать безопасные продукты питания. Узнаем, почему красивый и здоровый на вид помидор может оказаться невкусным и как установить контакт с рыбой, которую мы приобретаем. Далее приведены правила, которыми рекомендуется руководствоваться при выборе основных продуктов.

Каждый потребитель хочет покупать свежие продукты, особенно мясо и рыбу. Во время выбора необходимо учитывать несколько правил.

Перед покупкой мяса важно обратить внимание на его цвет. Говядина должна быть равномерно красной, при этом молодая говядина светлее. При свежей свинине цвет бледно-розовый, а у курицы он бело-розовый. Домашние птицы могут иметь желтый цвет. Необходимо проверить заветренные края и налет, а также серый оттенок тушки или жировых прослоек. Если мясо не имеет резкого запаха и не пахнет специями или луком, то оно свежее. При пальпации мяса, если ямка исчезает быстро, то это хороший признак.

При выборе рыбы, сначала необходимо обратить внимание на жабры. Если они серые, то рыба уже была заморожена. Жабры лежалой рыбы темнеют, а у свежей они красные. Глаза свежей рыбы яркие, влажные и выпуклые. Если глаза сухие и сморщенные, то это признак того, что рыба не первый день на прилавке. Необходимо обращать внимание на темные пятна и белый налет у основания плавников и в других местах. Если продукт имеет сильный рыбный запах, то это свидетельствует о его длительном хранении. Свежая речная и морская рыба имеет едва уловимый запах, тогда как прудовая рыба, линь или красноперка могут слабо пахнуть илом или тиной.

Замороженное мясо и рыбу также можно оценивать похожим образом. Необходимо проверить наличие трещин на льду, так как это признак неоднократной заморозки. Также следует избегать покупки замороженного мяса с вкраплениями крови во льду.

Следуя этим простым правилам, можно купить качественные продукты, которые сохранят свою свежесть и не потеряют вкус.

Полуфабрикаты: как выбрать качественный продукт

При выборе охлажденных полуфабрикатов для приготовления еды, несмотря на их короткий срок годности, необходимо обращать внимание на различные критерии. Следует проверять дату изготовления, срок и условия хранения, чтобы минимизировать риски выбора некачественных продуктов.

Чтобы избежать проблем с качеством продукта, следует обратить внимание на его внешний вид. Когда котлеты или пельмени слиплись, это может означать, что они были заморожены повторно, что говорит о низком качестве. Также, деформированные товары могут быть результатом нарушения условий хранения.

Важно обращать внимание на состояние овощных смесей. Комковое состояние может свидетельствовать о том, что овощи уже были разморожены, а затем опять заморожены. Внешнее покрытие упаковки, иногда наблюдаемое в виде снега и наледи, также может говорить о несоблюдении температуры и нарушении процесса заморозки.

Важен также способ заморозки. Концепция традиционной заморозки, в несколько этапов, делает полуфабрикаты менее питательными, теряя важные свойства. Рекомендуется выбирать продукты, замороженные шоковым путем, при котором температура снижается до –35°С, что позволяет сохранять все их питательные и вкусовые качества.

Молочных товаров не стоит забывать, что они представляют собой быстропортящиеся продукты, которые необходимо проверять на срок годности и условия хранения. Важно убедиться, что на витрине молочных продуктов поддерживается температура не выше +6°С. Не менее важно соблюдать эту же температуру при хранении молочных продуктов дома.

Как правило, при выборе молочной продукции стоит обратить внимание на информацию, представленную на упаковках, такие как "Дата изготовления" и "Состав". Самые свежие продукты, как правило, оставаться не свежими долго; на оптимальном уровне они сохраняются недолго. В свою очередь, молочная продукция, которая содержит натуральные ингредиенты, практически не содержит консервантов или иных добавок.

При выборе молочной продукции, обратите внимание на упаковку. Она должна быть целой, без подтеков или мелких повреждений, не должна быть вздутой. Это важно не только для сохранения качества продукта, но и для обеспечения его безопасности для здоровья.

Если вы хотите выбрать лучшие развесные продукты, сперва проверьте их на отсутствие мусора. Кроме того, лучше всего выбирать фасованные товары, которые упакованы прозрачной пленкой - это помогает избежать нежелательных добавок.

Крупу также легко определить по ее цвету. Если манная крупа имеет кремовый или белый цвет, овсяная крупа должна быть серо-желтой, а пшено - ярко-желтым. Если пшено бледного цвета, то скорее всего, это уже долго стоит на полке. А если гречка бледного цвета, то это говорит о ее натуральности. Если крупа очень ярко-коричневого цвета, то она, вероятно, была подвергнута тепловой обработке.

При выборе чая необходимо обращать внимание на однородность чаинок, насыщенность цвета и запах. Черные чаи имеют сладкий аромат, а зеленые - более горьковатый.

Фото: freepik.com