Готовимся к Великому посту 2020

Великий пост – самый строгий. В 2020 году он начинается в понедельник, 2 марта и заканчивается в субботу 18 апреля.

Семь недель, до самой Пасхи верующим рекомендовано воздерживаться от пищи, содержащей мясо, рыбу, молоко и яйца. Исключение составляют – маленькие дети, беременные женщины, странствующие путники и больные. Великий пост состоит из Четыредесятницы 40 дней и Страстной седмицы - недели перед самой Пасхой, пишет Тайный мир.com. Общее продолжение - 48 дней.

Для священнослужителей, монахов и послушников церковный устав предписывает строгие правила следования Посту. Если вы обычный человек, который пять дней в неделю ходит на работу, стоит у станка, работает учителем и прочее, то вам не обязательно в особо строгие дни сидеть на хлебе и воде. Вам достаточно придерживаться постного меню и совершенствования себя.

ПОДГОТОВКА К ПОСТУ

К такому длительному посту следует хорошо подготовиться, т.к. он в первую очередь подразумевает воздержание от привычного рациона питания. На первый взгляд ограничение в еде не представляет каких-либо трудностей, но на деле мало кому удаётся столь низкокалорийное питание на протяжении 40-ка дней.

Подготовку следует начать за 2-3 недели до начала поста. Первым делом из рациона постепенно убирают продукты животного происхождения, при этом увеличивают объём потребления растительной пищи. Очень важно приучить себя к употреблению большого количества клетчатки, которая насыщает организм на длительное время, и борется с чувством голода. Она содержится в основном в овощах, фруктах и бобовых, можно дополнительно употреблять в пищу отруби.

В течении последней недели накануне поста на ужин рекомендуется съедать небольшое количество белковой пищи. В идеале это должно быть 150-200 г нежирной рыбы и одно яйцо. Это позволит не только долгое время ощущать сытость, а и поспособствует уменьшению объёма желудка. В результате выдержать длительный пост будет гораздо легче.

Изменения в питании не редко приводят к нарушению работы ЖКТ, поэтому для предотвращения негативных последствий нужно позаботиться о восстановлении микрофлоры кишечника при помощи натуральных кисломолочных продуктов – йогурта, простокваши, кефира и ряженки.

В начале поста рекомендуется увеличить количество приёмов пищи, а также размер порций, ведь из-за низкой калорийности блюд чувство голода будет наступать довольно быстро. Следует включить в свой рацион лёгкие перекусы, которые помогут поддерживать ощущение сытости. Отлично подойдут овощи, фрукты, сухофрукты и орехи.

КАК ПИТАТЬСЯ ВО ВРЕМЯ ПОСТА?

Каждая неделя Великого поста имеет особые правила питания, которых нужно обязательно придерживаться.

К списку разрешённых продуктов относят овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, крупы, бобовые, грибы, морепродукты и рыба. Сахар рекомендуется заменить натуральным мёдом. Его можно добавлять в любые блюда. В дни нестрого поста разрешено добавлять в пищу растительные масла, например, оливковое, подсолнечное, кокосовое или льняное. Что касается хлебобулочных изделий, то следует употреблять лишь те продукты, в состав которых не входят яйца и молоко.

Во время Великого поста под строгим запретом мясо и всевозможные производные продукты – копчёности, колбаса и прочее. Жиры животного происхождения, яйца, фаст-фуд, сдоба, шоколад и молочная продукция тоже запрещены. Нельзя кушать пищу с выраженным солёным или сладким вкусом, а также необходимо от пряностей. Употребление алкоголя, а именно красного вина, допускается только в дни нестрогого поста, остальные спиртные напитки нужно исключить.

ЧТО МОЖНО ДЕЛАТЬ, А ЧТО НЕЛЬЗЯ

Во время Великого поста верующие люди проверяют себя и воспитывают собственную волю. На 48 дней отказаться от некоторых удовольствий, освободив таким образом место для взращивания духовных ценностей. К числу запретов относят следующее:

К числу разрешённых мероприятий относятся крещение ребёнка, поминание усопших, заключение брачных уз без празднования. Можно отметить День рождения в узком семейном кругу, без громкой музыки, танцев, алкоголя и кулинарных изысков. На стол можно подавать исключительно постную еду.

По завершению Великого поста можно возвращаться к привычной жизни и рациону питания. Продукты животного происхождения, жирные, солёные и копчёные блюда нужно вводить постепенно, иначе могут возникнуть проблемы с пищеварением. Благодаря длительному соблюдению поста многие люди перестраивают своё питание, т.к. замечают, что ограничения идут им на пользу.

Итоги

Что можно есть в пост

Продукты под запретом