Асбестовский отдел Управления Роспотребнадзора по СО продолжает контролировать изготовителей пищевой продукции и поставщиков пищевой продукции в образовательные организации

Асбестовским отделом Управления Роспотребнадзора по СО во 2 квартале 2024 года проведена плановая проверка в отношении изготовителя пищевой продукции – ООО «Хлебный двор».

Асбестовским отделом Управления Роспотребнадзора по СО во 2 квартале 2024 года проведена плановая проверка в отношении изготовителя пищевой продукции – ООО «Хлебный двор».

В ходе проведения проверки на предприятии пищевой промышленности установлены нарушения требований законодательства Российской Федерации:

·                Не ведется контроль за температурным режимом хранения сырья,

·                В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) и хранение пищевой продукции, отделка помещений не соответствует установленным требованиям, что не позволяет провести качественную уборку влажным способом и обработку дезинфицирующими средствами;

·                Не своевременно проводится влажная уборка производственных помещений и производственного оборудования.

·                Отсутствуют ярлыки на пищевую продукцию, где должна быть указана информация об условиях хранения, сроке годности данной продукции;

·                Нарушаются требования к маркировке готовой продукции;

·                Нарушаются требования к хранению отходов, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;

·                Установлено хранение продовольственного сырья с истекшим сроком годности;

·                Не своевременное прохождение работниками предприятия обязательного медицинского осмотра и гигиенического обучения;

·                Не соответствие гигиеническим нормативам воды питьевой из распределительной сети предприятия по бактериологическим показателям;

·                Производственное помещение, в котором осуществляется изготовление пищевой продукции, не оборудовано средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и сушки рук.

По результатам выявленных нарушений к юридическому лицу применены меры административного воздействия в виде штрафа на общую сумму 32000 рублей, выданы Предписания о снятии с реализации пищевой продукции , Предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, Предписания об устранении нарушений, выполнена забраковка пищевых продуктов, Представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Последние новости

Курсанты Уральского института ГПС МЧС России на фестивале документального кино

Студенты увидели фильмы о событиях специальной военной операции на Украине.

Научный форум по онкологии: достижения и новые направления

В этом году форум был посвящен ядерной медицине и собрал более 15 тысяч участников.

Зеленский поднимает вопросы безопасности на международной арене

Президент Украины акцентирует внимание на проблемах, связанных с угрозами для страны.

Card image

Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Когалыме

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *