Олимпиада по профессии «Повар, кондитер»
В Артинском агропромышленном техникуме прошла олимпиада профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер», в которой приняли участие студенты первого курса 18 группы.
В Артинском агропромышленном техникуме прошла олимпиада профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер», в которой приняли участие студенты первого курса 18 группы.
Тема конкурсного задания была посвящена Новому году «Холодные блюда и закуски к праздничному столу». Конкурсное задание состояло из теоретического и практического тура. По данной теме в теоретическом туре ребята представили презентацию праздничного блюда. В практическом туре обучающиеся готовили холодные блюда и закуски, проявив свою фантазию. Андреем Дудко была представлена итальянская закуска «Кампрезо». Овчинникова Дарья приготовила яйца «Фаберже» и «Новогодних мышек». Бутова Алена сделала из сыра и творога новогодних снеговиков. Юля Нефёдова удивила жюри вкуснейшей закуской «Рафаэлло». Так же студентами были приготовлены такие блюда, как фруктовый салат, фаршированные яйца, закуска «Деды морозы», салат из пекинской капусты с ветчиной, салат «Рождественский венок» и какой же праздничный стол без «Сельди под шубой». Все участники Олимпиады продемонстрировали уровень профессионального мастерства, раскрыли профессиональные качества. Технологии приготовления блюд, способы оформления и подачи соответствовали современным тенденциям кулинарного искусства. В целом Олимпиада прошла в теплой и дружественной атмосфере. Все обучающиеся проявили свои умения, навыки, творческие способности, креативность и интерес к будущей профессии.
Призерами олимпиады стали:
1место — Нефедова Юлия
2 место – Каптиева Анна
3 место поделили два участника, это Бутова Алена и Овчинникова Дарья, набрав одинаковое количество баллов.
Участие в конкурсе является для студентов ещё одним шагом на пути к профессиональному совершенствованию.
Лысова М.В., мастер производственного обучения
Последние новости
Уральцы добились строительства нового моста через Исеть
Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан» «Народный фронт» помог сдвинуть с мёртвой точки многолетнюю проблему пробок в Каменске-Уральском.
Артемовская городская прокуратура организовала проверку в связи с травмированием ребенка в пос. Красногвардейский
Артемовская городская прокуратура организовала проверку в связи с травмированием ребенка в пос.
В Нижних Сергах по иску прокуратуры района местный житель, страдающий заболеванием, наличие которого по медицинским показаниям препятствует безопасному управлению транспортными сре
Прокуратура Нижнесергинского района проверила исполнение федерального законодательства в сфере безопасности дорожного движения.
В Серове на основании заключения прокурора главный редактор газеты одного из предприятий города восстановлена на работе
Сотрудник Серовской городской прокуратуры в порядке ч. 3 ст. 45 ГПК РФ принял участие в рассмотрении судом гражданского дела по иску жительницы города о восстановлении на работе и взыскании вынужденного прогула.