Сбербанк проанализировал, что ели россияне во время новогодних каникул
фото: АПИ МОСКВА. Сбербанк и компании его экосистемы «СберМаркет» и SberFood проанализировали, чем и как питались россияне во время новогодних каникул.
МОСКВА. Сбербанк и компании его экосистемы «СберМаркет» и SberFood проанализировали, чем и как питались россияне во время новогодних каникул. Средний чек в сервисе доставки продуктов «СберМаркет» с 20 по 31 декабря 2019 года достиг значения 4 542 рубля, при том что средний чек в остальное время года - 3 900 рублей. Рост составил 16,5%. Об этом сообщает пресс-служба Сбербанка.
Накануне Нового года самым высоким средний чек оказался у москвичей - 5 709 рублей. Также в топ городов с самыми высокими средними чеками вошли Санкт-Петербург (4 528 рублей), Екатеринбург (4 025 рублей) и Казань (3885 рублей).
Рекордный заказ мандаринов - 400 кг - доставили воронежскому клиенту. Заказ пришлось собирать сразу в двух гипермаркетах: 150 кг привезли из одного, 250 - из другого. Оказалось, что фрукты заказали для мероприятия в одном из местных клубов, где мандарины раздавали гостям в качестве небольшого презента.
Сразу после Нового года у покупателей наступил фруктово-овощной детокс: топ заказов с 1 по 4 января 2020 г. включительно - бананы, мандарины, помидоры и апельсины.
По данным foodtech-платформы SberFood (входит в состав объединенной компании FoodPlex), среднее количество гостей ресторанов и кафе в первую январскую неделю снижается на 10% по сравнению с последними неделями декабря. Затем значения возвращаются к среднегодовым.
Кроме того, в начале года время банкетов и корпоративов в ресторанах и кафе проходит, и посетители начинают заметно меньше есть и пить. Сразу после новогодних праздников резко - на четверть - падает средний чек на одного гостя и достигает минимума за год. В 2020 году в начале января он не поднимался выше 1200 рублей на гостя.
По данным аналитиков SberFood, чек за самый дорогой ужин с 1 по 7 января 2020 г. составил 76 860 рублей, а самым дорогим заказанным блюдом стали устрицы за 7 500 рублей.
© Служба новостей «АПИ»
Последние новости
Модификация рисков и программы ЗОЖ на рабочих местах: эксперты представили анализ проблематики хронических неинфекционных заболеваний
18 марта состоялось заседание комитета Уральской торгово-промышленной палаты по предпринимательству в здравоохранении и медицинской промышленности.
«Русфонд»: Леше Матренину нужна ваша помощь
В свои 13 лет Леша Матренин больше всего любит собирать конструкторы. Ведь играть с другими ребятами на улице ему мешает серьезный диагноз.
Екатеринбуржцы 20 марта смогут бесплатно пройти мобильную флюорографию
В Екатеринбурге горожане смогут бесплатно пройти обследование на туберкулез Пройти мобильную флюорографию можно 20 марта.

Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований